CIASTKA
Cukierki typu „Michałki”
Telefon
Infolinia: +48 512 359 124

Popularne, smaczne cukierki/czekoladki z twardej masy mlecznej i orzechowej. Znane jako popularne Michałki lub Michaszki. W procesie produkcji formowane są dwie wstęgi masy o dwóch różnych kolorach, które następnie są łączone w jedną całość.

Opis produktu

Do produkcji tych cukierków wykorzystuje się maszynę przemysłową:

- Duomax CUK

Cały cukierek formowany jest w maszynie, a następnie cięty gilotyną, dzięki czemu możemy uzyskiwać dowolne długości. Kształt cukierka jest w przekroju prostokątny, można jednak w zależności od wybranych dysz formujących nadać mu inne kształty.

Wykończeniem tych cukierków jest prawdziwa czekolada lub polewa czekoladowa. 

W procesie wykorzystujemy takie maszyny, jak:


- Oblewarki (duża lub mała)
- Tunel chłodniczy