PL

Jestes tutaj

  • Home
  • Oferta
  • Triomax III
  • Maszyny do formowania ciastek

    Triomax III

    Infolinia: +48 17 226 11 16

    To najwyższej klasy, unikalna maszyna do produkcji ciastek! Posiada trzy głowice wyposażone w wałki ze stali nierdzewnej.

    zapytaj o produkt
    Opis Maszyny
    Dane techniczne

    TRIOMAX jest jedną z najnowocześniejszych cukierniczych maszyn formujących. Stworzono ją z myślą o produkcji wielu różnorodnych ciastek i słodyczy. W wyposażeniu urządzenia znajdują się trzy zbiorniki, spośród których dwa przeznaczona są na ciasto, a trzeci na nadzienie bądź dekorację. Automat może pracować z ciastem biszkoptowym, bezowym, piernikowym, kruchym, parzonym czy też muffinami. TRIOMAX może prowadzić ciągłą produkcję ciastek jednokolorowych z nadzieniem lub bez, dwukolorowych z dekoracją, trzykolorowych, pierników z nadzieniem, eklerów czy też blatów biszkoptowych.

    Triomax III

    TRIOMAX jest jedną z najnowocześniejszych cukierniczych maszyn formujących. Stworzono ją z myślą o produkcji wielu różnorodnych ciastek i słodyczy. W wyposażeniu urządzenia znajdują się trzy zbiorniki, spośród których dwa przeznaczona są na ciasto, a trzeci na nadzienie bądź dekorację. Automat może pracować z ciastem biszkoptowym, bezowym, piernikowym, kruchym, parzonym czy też muffinami. TRIOMAX może prowadzić ciągłą produkcję ciastek jednokolorowych z nadzieniem lub bez, dwukolorowych z dekoracją, trzykolorowych, pierników z nadzieniem, eklerów czy też blatów biszkoptowych.

    Ciasto swobodnie przepływa przez maszynę dzięki specjalnym kanałom umieszczonym w głowicy. W TRIOMAX zastosowano wałki ze stali nierdzewnej o średnicy 115 mm, posiadające podłużne nacięcia. Dzięki regulacji prędkości obrotu wałków, ciasto nie zaciąga się podczas obróbki. Stalowe wałki osadzone są w solidnych łożyskach, które nie nagrzewają dodatkowo ciasta, utrzymując finalne produkty w najwyższej jakości. W głowicy maszyny zastosowano listwy o specjalnym kształcie, dzięki czemu ciśnienie ulega redukcji, a ciasto jest precyzyjnie umieszczane w końcówkach dozujących. TRIOMAX dozuje ciasteczka prosto na przygotowane blachy piekarnicze. Podstawowe wyposażenie urządzenia zawiera automatyczny podajnik tac wraz z magazynkiem oraz listwę z obrotowymi dyszami, która odpowiada za wyciskane produkty dwukolorowe z nadzieniem lub dekoracją. Oparty o mimośrody mechanizm opuszczania blatu posiada cyfrowy panel, pozwalający na dowolną regulację wysokości stołu. Dzięki tej funkcji powstają ciastka różnej wysokości. Dodatkowo, w TRIOMAX dostępnych jest wiele nasadek formujących, umożliwiających wyrób produktów o ciekawych fakturach i kształtach. HASBORG tworzy również spersonalizowane wzory nasadek, dostosowane do potrzeb i oczekiwań Klientów.

    TRIOMAX może dostać doposażony w dodatkowe funkcje, np:
    * migawkę - zamykające się pierścienie, służące do przycinania ciasta wychodzącego z dysz do formowania. Sprawdza się w produkcji nadziewanych ciasteczek jedno- i dwukolorowych,
    * gilotynę - opcja pozwalająca tworzyć podłużne wyroby. Dzięki ostrzom ciasteczka mogą zawierać nadzienie w środku, albo pozostać otwarte,
    * strunę - metalowa część odcinająca wyciskane ciasteczka,
    * stemplarkę - funkcja odpowiadająca za spłaszczanie kształtu ciastek, a także odciskanie na ich powierzchni np. logo producenta,
    * wałek spłaszczający - element służący nadawaniu ciasteczkom dowolnych kształtów.

    TRIOMAX jest uniwersalnym urządzeniem, posiadającym nowoczesny oraz intuicyjny panel sterowania. Można do niego wprowadzać i zapisywać własne receptury. Za pośrednictwem wbudowanego modułu WiFi serwisanci HASBORG mogą dokonywać diagnostyki oraz zmieniać parametry maszyny bezpośrednio z siedziby firmy. W wyposażeniu automatu zamontowane zostały najlepsze serwonapędy i przekładnie, gwarantujące wydajną i nieustanną pracę. TRIOMAX jest solidny, energooszczędny i bezawaryjny i posiada wszystkie wymagane świadectwa bezpieczeństwa. Swoją stabilną konstrukcję zawdzięcza wysokogatunkowej stali nierdzewnej AlSl 304 zastosowanej do jego wykonania.

    Argumenty, które potwierdzają najwyższą klasę!

     

    ICON
    Innowacyjne hermetyczne głowice: trzy (TRIOMAX), lub dwie (DUOMAX). ICON Automatyczny podajnik blach z magazynkiem. Przy dużej wydajności eliminuje konieczność angażowania drugiej osoby do podawania blach.
    ICON Podwójna głowica wykonana z jednej bryły zaprojektowana tak, że ciasto przechodząc do końcówek nie natrafia na powierzchnie płaskie tylko całą drogę pokonuje w stożku. Solidna  i stabilna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej. ICON Dwukolumnowy system podnoszenia stołu wykonany jest na zasadzie mimośrodów. Nie wymaga żadnego smarowania,  pracuje lekko i jest bezawaryjny - cyfrowa regulacja podnoszenia i opuszczania stołu (do produkcji ciastek o różnej wysokości: 1-10 cm).
    ICON Wałki ze stali nierdzewnej z zastosowaniem spiralnych nacięć i regulacją obrotu. Najważniejszym jednak atutem jest ich rozmiar ø115. Taka średnica pozwala, kręcić się wałkom  wolniej  i dzięki temu nie zaciągają ciasta.  ICON Zdalne podłączenie serwisu  Hasborg  z maszyną  u Klienta. Rozwiązanie takie pozwala automatycznie reagować i diagnozować maszynę  w czasie rzeczywistym bez konieczności wyjazdu do Klienta.
    ICON Łożyskowane wałki  - dzięki temu rozwiązaniu głowica  nie  rozgrzewa ciasta bokami, gdyż wałki kręcą się w łożyskach nierdzewnych, które są odpowiednio uszczelnione.  ICON System „modułu” podawania ciasta, budowa głowicy przeniesiona z linii przemysłowych.
    ICON Listwy i matryce ze specjalnym wyfrezowanym prowadzeniem ciasta redukują ciśnienie w głowicy, dzięki czemu przechodzi ono precyzyjniej do końcówek formujących. ICON Wysoka wydajność.
    ICON Serwonapędy, jest to unikatowe rozwiązanie, które zwiększa szybkość, żywotność i precyzję pracy podzespołów. ICON Powered by Mitsubishi Electric.
    ICONICON Elektronika i panel dotykowy są proste i przyjazne w obsłudze. Panel z wielojęzycznym menu posiada możliwość wprowadzania własnych receptur, oraz ich zapisywania na karcie SD.    

     

     

    Automatyczny podajnik blach

    W podajniku blachy przesuwane są na łańcuchach, które w przeciwieństwie do pasów nie wycierają się. Wkłada się do podajnika 13 blach a maszyna sama pobiera je sobie ze swojego zasobnika.

    Automatyczny podajnik blach

    Listwa groszek, słomka

    Opcja „cięcie struną”

    Opcja „cięcie struną”
    Opcja ta daje nieograniczone możliwości w doborze kształtów produkowanych wyrobów.

     

    Przykładowe produkty

     

    Opcja „migawki”

    Opcja migawki pozwala produkować ciastka typu piernik jak i ciastka kruche z dużą ilością nadzienia w środku. Cechuje się dużą wydajnością.

    Exemplary products

     

    „Shutter” option

    „Shutter” option

    Shutter option is designed for shortbread and gingerbread biscuits production with filling. It is highly productive.

    „Guillotine option”

    It enables the production of biscuits and cookies cut by the guillotine knife to the required length with or without the filling. This optional equipment is provided with a special control system, which gives you the possibility to set up the production parameters precisely, and it is very efficient – up to 450 kg of final product per hour.

    Exemplary products

     

    Roller option

    The roller option allows to produce an extra shape of cookies cut by the guillotine. The roller is made of plastic, and it is driven by the guillotine table tape. This option is dedicated to Hasborg machines such as Triomax or Duomax with the additional guillotine option.

    Slat for muffins

     

    Forming nozzles