zraszanie ciastek, maszyna do zraszania, pokrywanie produktu elmulsją

posypywacz, posypywanie produktów, dekorowanie posypką

Linie przemysłowe

Zraszacz

Infolinia: +48 512 359 124

Zraszacz przeznaczony jest do pokrywania produktów bardzo cienką warstwą emulsji tworzoną pod ciśnieniem i rozpylaną na powierzchni przechodzącego pod głowicą produktu.

zapytaj o produkt

Opis Maszyny

Maszyna zbudowana jest z transportera przenoszącego produkt, nad którym znajduje się głowica rozpylająca z układem obracających się dysków.
Substancja rozpylana, którą może być np. woda, likier, emulsja jajeczna i inne rozcieńczone płyny trafia ze zbiornika głównego do dysków rozpylających pod ciśnieniem wytwarzanym przez pompę membranową. Obracające się z dużą prędkością dyski wyrzucają emulsję bezpośrednio na produkt pokrywając go bardzo cienką, jednolitą warstwą rozpylonej cieczy. Nadmiar emulsji poprzez zbiornik znajdujący się pod transporterem trafia ponownie do obiegu i jest wykorzystywany ponownie w procesie rozpylania.

SPRINKER

Łatwy w demontażu transporter – proste i szybkie mycie/czyszczenie
Wirujący dysk rozpylający emulsję
Demontowalny filtr siatkowy oczyszczający emulsję z okruchów produktowych

Zraszacz współpracuje najczęściej z urządzeniem o dekorowania drobnymi posypkami - posypywaczem

Posypywacz

Urządzenie przeznaczone do dekorowania wyrobów cukierniczych drobnymi posypkami w postaci np. cukru, maku, kokosa, sezamu itp.
Głowica posypująca zintegrowana ze zbiornikiem na posypkę wyposażona jest w regulację pozwalającą na odpowiednie dozowanie posypki, dzięki czemu można uzyskać warstwę o wymaganej grubości.
Niewykorzystana posypka trafia do szuflady pod transporterem, skąd może być ponownie użyta do uzupełnienia zbiornika głowicy posypującej.

Zobacz również:

Zraszacz

Posypywacz

Zobacz również:

Przemysłowa maszyna wałkowa Royal Rols

Przemysłowa maszyna formująca

Posypywacz przemysłowy automatyczny