Infolinia: Działanie markiziarki polega na nakładaniu masy kremowej na herbatnik „dolny” i przykrywaniu go herbatnikiem „górnym”. W procesie kompletowania markizy wykorzystuje się moduł dociskający, który zapewnia trwałe zespolenie ciasteczka i uzyskanie jednakowej grubości produktu.
Maszyna wyposażona jest w dwie grupy zasobników, w których umieszczane są herbatniki. Z zasobnika umieszczonego przed głowicą maszyny ciasteczka trafiają na transporter, tu są dodatkowo wyrównywane w jednolity rząd i przejeżdżają pod głowicę dozującą krem, dżem lub inne tego typu wypełnienia.
Jednocześnie z zasobnika umieszczonego za głowicą drugi rząd ciasteczek po wyrównaniu trafia pod zabieraki podciśnieniowe i tam ciasteczka unoszone są do góry. Gdy ciasteczka z kremem dotrą pod uniesione ciasteczka „górne” – następuje docisk i zespolenie obu połówek – powstaje markiza.
Markiziarka wyposażona jest w ruchomy panel LCD wyposażony w intuicyjne, łatwe w obsłudze menu, posiada możliwość zapisywania własnych ustawień i konfiguracji na karcie SD.
- Docisk Ciastek
- Podgrzewany kosz na krem lub marmoladę
- Zasobnik na ciastka
- Panel dotykowy są proste i przyjazne w obsłudze. Panel z wielojęzycznym menu posiada możliwość wprowadzania własnych ustawień oraz ich zapisywania na karcie SD.
