Maszyna do oblewania ciastek czekaladą - HASBORG Maszyny Cukiernicze

Przemysłowa oblewarka do czekolady CREALINE

Urządzenia do czekolady

Oblewarka przemysłowa CREALINE

Infolinia: +48 512 359 124

Zapytaj o produkt

Tak, wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych przez firmę Hasborg w celu kontaktu ze mną.

Opis Maszyny

Dane techniczne

Maszyna pozwala na oblewanie produktu w całości, albo tylko od góry lub tylko od spodu. Wyposażona jest w funkcję „zdmuchiwania” nadmiaru polewy oraz funkcję wibracji stołu siatkowego. W opcji posiada wysoce zaawansowany moduł dekoratorki typu ZIG-ZAG, dający szeroki wachlarz możliwości dekorowania produktów.
Cechą wyróżniającą maszynę spośród innych tego typu urządzeń na rynku jest możliwość pracy z dwoma rodzajami stołu roboczego: siatkowym i taśmowym. Konstrukcja maszyny pozwala na bardzo szybką wymianę stołu i zmianę funkcji urządzenia przy minimalnym przestoju produkcyjnym. Wyjezdna wanna w łatwy sposób pozwala na zmianę rodzaju polewy.

Zastosowanie koncepcji ruchomych roboczych części Oblewarki znakomicie ułatwia proces mycia urządzenia, co przekłada się na zminimalizowanie czasu koniecznego do wykonania tych czynności i czyni z maszyny urządzenie pozwalające na bardzo wydajną pracę.

Oblewarka wyposażona jest w dotykowy 7” panel LCD. Wielojęzyczne menu w łatwy, intuicyjny sposób pozwala na sterowanie wszystkimi parametrami urządzenia. Wbudowany moduł WiFi pozwala na zdalną diagnostykę maszyny i zmianę parametrów. Różne rodzaje ustawień mogą być zapisywane na zewnętrznych nośnikach – kartach SD.

Oblewarka CREALINE może współpracować z kociołkami do roztapiania polewy / czekolady i systemami automatycznego podawania polewy do wanny oblewarki.
Współpracuje również bezpośrednio z tunelami chłodniczymi CREALINE.

- trwała i stabilna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej typ AISI 304
- ruchoma wanna na kółkach pozwala na jej łatwe wysuwanie spod oblewarki, co znacznie ułatwia proces jej mycia oraz napełniania
- wanna na czekoladę/polewę otoczona jest płaszczem wodnym z pompą
- pompa w płaszczu wodnym
- automatyczny, zintegrowany z grzałką czujnik temperatury wody w płaszczu wodnym
- wanna wyposażony w mieszadło
- dwa wymienne stoły: siatkowy i taśmowy, wymiana odbywa się przy pomocy wygodnego w użyciu wózka
- stół siatkowy wyposażony w funkcję wstrząsania siatki
- płynna regulacja prędkości taśmy, nadmuchu, pracy pompy
- wentylator zdmuchujący nadmiar polewy
- funkcje oblewania:
        od góry (oblewanie)
        od spodu (podlewanie)
        całego produktu (oblewanie z podlewaniem)
- system nadmuchu do tworzenia fal i zdmuchiwania nadmiar polewy
- urządzenie przystosowane do współpracy z tunelem chłodniczym CREALINE

oblewarka-na-linie-atuty

Moduł WiFi - zdalne połączenie z maszyną, co pozwala na przeprowadzanie pełnej diagnostyki w czasie rzeczywistym, korektę parametrów i szybką reakcję serwisową.
Wanna z płaszczem wodnym i czujnikiem temperatury - precyzyjna regulacja temperatury polewy.
Serwonapędy - unikatowe rozwiązanie, które zwiększa szybkość, żywotność i precyzję pracy podzespołów.
Podzespoły i sterowanie firmy Mitsubishi Electric.
Dotykowy panel LCD z wielojęzycznym, intuicyjnym menu.
Zapisywanie ustawień na zewnętrznym nośniku – karcie SD.

Wymienny stół

Konstrukcja oblewarki pozwala na szybką i łatwą wymianę stołu roboczego. Dzięki wózkowi cała operacja jest maksymalnie uproszczona. Dostępne są: stół siatkowy z funkcją wstrząsania oraz stół z taśmą. Wymienne stoły zmieniają funkcję urządzenia w zależności od aktualnych potrzeb, a także znakomicie ułatwiają mycie.

Wyjeżdżająca wanna

Oblewarka wyposażona jest w ruchomą wannę z płaszczem wodnym, z automatyczną regulacją temperatury. Dzięki możliwości wysuwania wanny z oblewarki - napełnianie, wymiana polewy, mycie - stają się teraz dużo łatwiejsze i znacząco skracają przestoje w pracy.

Podlewanie

Funkcja podlewania to pokrywanie spodniej części produktu polewą. Produkt transportowany na siatce „przepływa” nad roztopioną polewą. Wysokość podlewania jest precyzyjnie regulowana w zależności od potrzeb.

Oblewanie całego produktu

Zastosowanie kurtyny oblewającej produkt od góry wraz z funkcją podlewania pozwala na pokrywanie polewą całego produktu.

Usuwanie nadmiaru polewy

Ukierunkowany na produkt strumień powietrza pozwala w łatwy sposób usuwać nadmiar polewy, dzięki czemu warstwa polewy na produkcie nie jest zbyt gruba. Dzięki tej funkcji możemy również uzyskać efektowne „fale” na produkcie.

Dekoratorka

Oblewarkę można wyposażyć w wysoce zaawansowany moduł dekoratorki typu ZIG ZAG, co daje szeroki wachlarz możliwości dekorowania produktów. Moduł ten można łączyć dodatkowo z funkcją podlewania.