Choco Max może pracować jako autonomiczne urządzenie do produkcji pralin / czekoladek i czekolad nadziewanych, jak też może stanowić jeden z elementów kompletnej linii produkcyjnej do pralin / czekolad, składającej się z:
- Urządzenia do roztapiania czekolady
- Urządzenia do temperowania czekolady
- Ładowarki do form
- Maszyny Choco Max
- Stołu wibracyjnego
- Tunelu chłodzącego
Parametry techniczne:
wymiary:
długość: 1373 mm
szerokość: 1438 mm
wysokość: 803 mm
zasilanie:
moc:
pojemność każdego ze zbiorników: 7 l
formy do pralin o wymiarach: 275 x 175 mm, 275 x 135 mm
system podgrzewania: elektryczny (maty grzewcze)
demontowalny stół z przenośnikiem taśmowym
3 funkcje: dozująco-nadziewająca, dozownik nadzienia, wylewki czekoladowe na tacę